【畑】キュウリ・ズッキーニ収穫本格化

金曜の収穫。とれるものはとったが…


2日空けていたので、結構巨大化している。
翌、土曜午後も作業するが、またこれだけとれる。

土曜の収穫


翌、日曜夕方にはこれくらい…。1日前は、まだ大きくなかったのに、1日で成長する。すごい勢いだ。

日曜の収穫。これくらいが市販サイズだな

○スイカ
玉が順調に育っている。

○トウモロコシ
お隣さんが苗をくれたので、ジャガイモの後に植える。いつもいただいてばかりなので、今度何かいい苗を作ってお返ししたい。

そのほか枝豆なども順調。ミニトマトも初収穫ができた。カボチャは株元を少しスッキリさせた。混み合っているとうどん粉病などカビが発生するため。

収穫した野菜たちを使って妻がいろいろ作ってくれる。健康的で、少しウエイトを落としたいランナーにいとよろし。このほかにキュウリをキューちゃん風に大量に作りこみ冷凍。今の時点で半年分くらいはありそうだ。

ズッキーニのナムル。ニンニクが効いてGOOD
キュウリと中華くらげえのあえもの。定番
いんげんのごまみそマヨネースあえ
きゅうりとわかめの酢の物
キュウリのキューちゃん風。すでに1年分くらい作ってある。ごはん何杯でもいける

すっかり野菜が主食の生活に入っている。もらってくれる人にはあげるのだが、それでも一生懸命たべないとおいつかない。